Recette de tarte Tomate Champignons Express

Ingrédients :
• 1 pâte brisée 🥧

• 110g de tomates cerises 🍅

• 90g de champignons de Paris frais 🍄

• Feta émiettée 🧀

• 3 œufs 🥚

• 100 ml de lait de coco 🥥

• Sel & poivre

Préparation :
1. Préchauffe le four à 180°C. Pré-cuire la pâte brisée pendant 10 minutes.

2. Dispose les tomates cerises coupées en deux et les champignons tranchés sur la pâte précuite.

3. Dans un saladier, mélange les œufs, le lait de coco, le sel et le poivre. Verse la préparation sur les légumes.

4. Ajoute de la feta émiettée sur le dessus pour une touche gourmande.

5. Enfourne pour 30 minutes à 180°C.

Une tarte rapide, légère et pleine de saveurs à déguster chaude ou froide ! 😋